Malzemeleri yarım kilo tombul acı biber su tuz(kaya tuzu dediğimiz kalın tuzlardan olacak) sirke sarımsak maydonoz 1 kaç adet nohut Hazırlanışı Turşuyu hazırlamak için dikkat edilecek en önemli husus suyunu ayarlayabilmektir. Yarım kilo biberi 1 kiloluk konserve kavanozuna yapıyoruz. Suyu ne kadar koyarsak sirkesinide suyun yarısı kadar koyuyoruz. Tuzu ise tam olarak deniz tuzu ayarında olmalıdır. bir kiloluk kavanoz için ...
Devam »