Tag Archives: arnavut börekleri

Feed Subscription

Khachapuri

Khachapuri

Khachapuri (Haçapuri) Malzemeler Hamuru için: Bir silme yemek kaşığı kuru maya Bir buçuk su bardağı ılık su Dört- beş bardak un Bir tatlı kaşığı tuz Bir yemek kaşığı şeker İçi için: İki su bardağı rendelenmiş kaşar istenilirse Peynir veya Çökelek Bir yumurta Bir yemek kaşığı yumuşak tereyağı Üzeri için: Bir yumurta sarısı   Yapılışı Ilık suyun içersine maya ve şeker ...

Devam »

Ispanaklı Arnavut Böreği

Ispanaklı Arnavut Böreği

Ispanaklı Arnavut Böreği Malzemeler tuz 2 büyük kase un 1 paket istediğiniz bir margarin veya Tereyağı 1 su bardağı sıvıyağ İçi İçin malzemeler 500 gr ıspanak(yıkanmış temizlenmiş ve incecik doğranmış) 3 yemek kaşığı yoğurt Baharat(karabiber, pul biber vb…) Tuz 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ   Hazırlanışı Margarinin veya tereyağını 4/1 ni ayrının ve eritin, içine sıvıyağını ilave edin, bir kenarda bekletin Ispanakları ...

Devam »

Peynirli Arnavut Böreği

Peynirli Arnavut Böreği

Peynirli Arnavut Böreği MALZEMELER 5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak. İÇ MALZEMESİ 250 gram beyaz peynir 1 demet maydanoz veya Dere Otu Hamuru Açmak İçin Açmak için 200 gram tereyağı(veya margarin) +1 çay bardağı zeytinyağı Hazırlanışı Yoğrulan hamur ikiye bölünür hamurların biri 12 parçaya ayrılır yemek  tabağı büyüklüğünde açılıp, yağlanır. ...

Devam »
Scroll To Top