Tag Archives: balkan lezzetleri

Feed Subscription

Rumeli ve Balkan Mekanları

Rumeli ve Balkan Mekanları

Mekanınızı Rumeli Lezzetlerinde Tanıtın Sitemizde İşletmenizin Tanıtımını ve Reklamını Yapabilirsiniz Sizde Restoranınızda, Lokantanızda, Pastanenizde, Dükkanınızda Eşsiz Rumeli ve Balkan Lezzetlerini Sunuyorsanız İşletmenizi Sitemizde Tanıtabilir, Yeni Müşteriler Kazanabilirsiniz…  

Devam »

Rumeli Kavurması

Rumeli Kavurması

  Malzemeler: 1 adet yeşil çarliston biber 1 adet kırmızı çarliston biber ½ soğan 1 çay bardağı ayçiçek ve zeytinyağı karışımı 200 gr. Kuzu kuşbaşı 1 tutam karabiber 1 tutam tuz 1 tutam kekik 5 – 6 adet çeri domates 1 su bardağı domates suyu Yapılışı: Biberleri ve soğanları iri doğrayın. Teflon tavaya yağı dökün ve kızdırın. Etleri tavaya atın ...

Devam »

Selanik Gevreği

Selanik Gevreği

Malzemeler 4 adet yumurta 4 su bardağı un 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı kıyılmış ceviz 2 çay kaşığı anason 1 yemek kaşığı sirke Yarım paket kabartma tozu   Tarifi    Çukur bir kapta yumurtaları, şekeri, sıvı yağı, cevizi ve anasonu iyice karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek sirke ve kabartma tozunu ilave edin. ...

Devam »

Ciğer Sarma

Ciğer Sarma

Malzemeler : Bir takım kuzu ciğeri Körpe kuzu gömleği 1 Büyükbaş soğan 1,5 su bardağı pirinç 2 Baş taze soğanın yeşil yaprak kısımları 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu Yarım çay bardağı kuş üzümü Yarım çay bardağı dolmalık fıstık 1 Çay kaşığı kuru nane 1 Yumurta sarısı Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz, karabiber Kaynar su Hazırlanışı : Kuzu gömleğini bir ...

Devam »

Lahana Sarması

Lahana Sarması

Lahana ( Labada ) Sarması Malzemeler : 1 Adet sarmalık lahana 3 Adet soğan 1 Su bardağı pirinç 1 Orta boy domates 1 tatlı kaşığı salça 1 Bardak su Karabiber, Nane, Kimyon, Kekik ( Arzuya göre maydanoz ) Pul biber veya güneşte kurutulmuş acı süs biberi Tuz ve Bir tatlı kaşığı toz şeker Yarım limon suyu 1 Çay bardağı zeytinyağı ...

Devam »

Rumeli Lezzetleri

Rumeli Lezzetleri

Rumeli Lezzetleri Rumeli Lezzetleri 2012 Yılında Balkanların Zengin Mutfak Kültürünü Tanıtmak amacı ile Kurulmuş Bir Sitedir 2012 Yılında Kurulduğundan beri halen Türkiye’nin En Çok Ziyaret Edilen Rumeli ve Balkan Yemek Tarifi sitesidir Bu Sitede Rumeli ve Balkanların Eşsiz Lezzetlerini Bulabilirsiniz Sizde Kendinize Özgü Rumeli ve Balkam Yemek Tariflerinizi Sitemizde Tanıtabilirsiniz…  

Devam »
Scroll To Top