balkan mutfağı
-
Börekler
Peynirli Arnavut Böreği
Peynirli Arnavut Böreği MALZEMELER 5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur…
-
Börekler
Kıymalı Arnavut Böreği
Kıymalı Arnavut Böreği Malzemeler 4 – 5 su bardağı un İki yemek kaşığı sıvıyağ Su, tuz Kıyma harcı için: 250…
-
Hamurlu Tatlılar
Trileçe Tatlısı
Trileçe Tatlısı Malzemeler Keki için : 5 adet yumurta 10 yemek kaşığı şeker 10 yemek kaşığı un 1 su bardağı…
-
Bursadaki Mekanlar
Rumeli ve Balkan Mekanları
Mekanınızı Rumeli Lezzetlerinde Tanıtın Sitemizde İşletmenizin Tanıtımını ve Reklamını Yapabilirsiniz Sizde Restoranınızda, Lokantanızda, Pastanenizde, Dükkanınızda Eşsiz Rumeli ve Balkan Lezzetlerini…
-
Etli Yemekler
Rumeli Kavurması
Malzemeler: 1 adet yeşil çarliston biber 1 adet kırmızı çarliston biber ½ soğan 1 çay bardağı ayçiçek ve zeytinyağı…
-
Çorbalar
Taze Bakla Çorbası
Taze Faulye & Taze Bakla Çorbası Malzemeler Yarım kg taze fasulye veya taze bakla 1 Orta boy soğan 1 Kase…
-
Zeytin Yağlılar
Rumeli Musakkası
MALZEMELER 1 kg. kırmızı patlıcan ½ kg. yemeklik kabak ½ kg. patates 2-3 baş soğan ½ kg. kıyma ¼ kg.…