Rumeli Lezzetleri | Balkan mutfağı, Rumeli mutfağı, Boşnak Mutfağı, Arnavut Mutfağı rumeli lezzetleri, balkan mutfağı, rumeli mutfağı, rumeli yemekleri, balkan yemekleri, rumeli sofrası, boşnak yemekleri, arnavut yemekleri, rumeli yemek tarifleri, balkan Sofrası, boşnak lezzetleri, göçmen mutfağı, balkan yemek tarifleri, arnavut Lezzetleri, göçmen yemekleri, arnavut böreği, boşnak böreği

Yoğurtlu Boşnak Mantısı (Ribitsa) Hamur için; 4 su bardağı un Su Tuz 100 gram margarin 1 çay bardağı sıvı yağ İç malzemesi. 200 gr. Kıyma 2 orta boy soğan Karabiber, tuz, kırmızı biber 1 çay kaşığı salça Yarım su Bardağı sıvı yağ Üzeri için; Yarım kilo yoğurt 2-3 diş sarımsak Hazırlanışı: Hamuru yoğurup yumurta büyüklüğünde bezeler yapalım. Bir tavada 100 ...

Mekanınızı Rumeli Lezzetlerinde Tanıtın Sitemizde İşletmenizin Tanıtımını ve Reklamını Yapabilirsiniz Sizde Restoranınızda, Lokantanızda, Pastanenizde, Dükkanınızda Eşsiz Rumeli ve Balkan Lezzetlerini Sunuyorsanız İşletmenizi Sitemizde Tanıtabilir, Yeni Müşteriler Kazanabilirsiniz…  

    Malzemeler: 5 adet yufka 500 gr kıyma 2 orta boy patates 2 orta boy kuru soğan 1 su bardağı sıvı yağ 1 çaybardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber Yapılışı: patatesler rendelenir suyu süzülür derin bir kaba konur. soğanlar ince ince doğranır(rende yapmıyorum acı suyunu salıyor),kıyma ,karabiber,tuz ilave edilerek güzelce karıştırılır. 1 su bardağı sıvı ...

Malzemeler Yarım kilo pırasa 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı zeytinyağı 2 su bardağı yoğurt 4 su bardağı iri çekilmiş mısır unu 1 çay kaşığı karbonat Yapılışı Orta boy bir fırın tepsisi yağlanır.. Pırasanın koyu yeşil veya çok sertleşmiş kısımları ayrılıp, kalan kısımları soğan çenter gibi kıyılır. 1 tatlı kaşığı tuzla beraber güzelce ovulur. Bu arada pırasanın yumuşadığını ve ...

Pita ( Boşnak Böreği ) Malzemeler Hamuru İçin Un Ilık su Tereyağ 1 Çay bardağı sıvı yağ Tuz İç Harcı İçin Ispanak, pırasa, kabak, lor peyniri, patates, kabak ( Arzuya göre biri tercih edilir. ) 2 büyükbaş soğan Tuz İsteğe göre karabiber ve kırmızıbiber Yapılışı İç malzemesi olarak ne kullanacağınıza öncelikle karar verin. Biz burada pırasa kullanarak tarifimizi verelim. Ilık ...