Tag Archives: boşnak börekleri

Feed Subscription

Ribitsa

Ribitsa

Yoğurtlu Boşnak Mantısı (Ribitsa) Hamur için; 4 su bardağı un Su Tuz 100 gram margarin 1 çay bardağı sıvı yağ İç malzemesi. 200 gr. Kıyma 2 orta boy soğan Karabiber, tuz, kırmızı biber 1 çay kaşığı salça Yarım su Bardağı sıvı yağ Üzeri için; Yarım kilo yoğurt 2-3 diş sarımsak Hazırlanışı: Hamuru yoğurup yumurta büyüklüğünde bezeler yapalım. Bir tavada 100 ...

Devam »

Peynirli Boşnak Böreği

Peynirli Boşnak Böreği

  Kaymaklı Peynirli Boşnak Böreği Malzemeler 4,5 su bardağı un 2 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 250 gr. kaymak 250 gr. tereyağı 500 gr. beyaz peynir Hazırlanışı Karıştırma kabına unu döküp üzerine tuzu serpiyoruz. Ilık suyu ilave ederek kulak memesi kıvamına getiriyoruz. Hazırladığımız bu hamuru tezgahın üzerine alıp 4-5 dk. yoğuruyoruz. Üzerine nemli bir bez örterek 5 ...

Devam »
Scroll To Top