Tag Archives: boşnak yemekleri

Feed Subscription

Pule Petka

Pule Petka

Pule Petka Malzemeler 1 adet köy tavuğu 2 baş soğan 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı domates salçası 4 Adet Yufka Yerince sıvı yağ Tuz Yapılışı: Tavuk Kaynatılır ve Didiklenir. Tavuk sıvı yağ ve doğranmış soğan ile iyice kavrulur. Kırmızı biber ve tuz ilave edilir, biraz su konarak salçası eklenir ve pişene dek kaynatılır. Tepsi içine kırılıp ...

Devam »

Ribitsa

Ribitsa

Yoğurtlu Boşnak Mantısı (Ribitsa) Hamur için; 4 su bardağı un Su Tuz 100 gram margarin 1 çay bardağı sıvı yağ İç malzemesi. 200 gr. Kıyma 2 orta boy soğan Karabiber, tuz, kırmızı biber 1 çay kaşığı salça Yarım su Bardağı sıvı yağ Üzeri için; Yarım kilo yoğurt 2-3 diş sarımsak Hazırlanışı: Hamuru yoğurup yumurta büyüklüğünde bezeler yapalım. Bir tavada 100 ...

Devam »

Baniçka

Baniçka

Baniçka MALZEMELER: 600 gr un 400 ml su 2 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı İÇ MALZEME: Yoğurt Peynir Ayçiçekyağı Hazırlanışı Kullanacağınız miktarda unu ayarlayıp içerisine tuz ve su ilave edin ve kulak memesi kıvamına gelene kadar karıştırın. Sonra birer yufkalık beze haline getirip sıvı yağ dolu bir kabın içerisine koyun, baniçka hamurunu elinizle açarak ince olana kadar ...

Devam »

Arnavut Kaşası (Çerviş)

Arnavut Kaşası (Çerviş)

Arnavut Kaşası (Çerviş) Malzemeleri 1 Adet tavuk Sosu için 1 Su bardağı un 3 Su bardağı tavuk suyu 4 Yemek kaşığı sıvı yağ 1 Yemek kaşığı toz kırmızı biber 1 Baş sarımsak 125 Gram margarin Yapılışı Tavuğu kaynatıp suyunu alın. Kaynatılan Tavuğu didikleyin. Tencerede yağı eritip bir bardak un ilave ekleyip kaynatın. Rengi Açık kahve rengine dek kavurun. Bir baş ...

Devam »

Ev Yapımı

Ev Yapımı

Ev Yapımı Ev Yapımı Tatlılar, Boşnak ve Arnavut Böreği Yapan Kardeşlerimize Destek Olmak Amacıyla “Ev Yapımı” Kategorimizi Açtık. Sizde Evinizde Börek ve Tatlı Yaparak Müşterilerinize Hizmet Veriyorsanız, Yeni Müşterilere Ulaşmak İstiyorsanız Bizimle İletişime Geçerek Sitemize Kayıt Olabilirsiniz. Hem Hijyenik, Hem Lezzetli Hemde Uygun Fiyata Ev Yapımı Hamur İşleri ve Tatlılar Yaptırmak İsteyenler Sitemize Kayıtlı Üyelerimizle İrtibata Geçebilirsiniz… Sizde Sunduğunuz Hizmetlerin ...

Devam »

Khachapuri

Khachapuri

Khachapuri (Haçapuri) Malzemeler Hamuru için: Bir silme yemek kaşığı kuru maya Bir buçuk su bardağı ılık su Dört- beş bardak un Bir tatlı kaşığı tuz Bir yemek kaşığı şeker İçi için: İki su bardağı rendelenmiş kaşar istenilirse Peynir veya Çökelek Bir yumurta Bir yemek kaşığı yumuşak tereyağı Üzeri için: Bir yumurta sarısı Yapılışı Ilık suyun içersine maya ve şeker konularak ...

Devam »
Scroll To Top