Tag Archives: boşnak yemekleri

Feed Subscription

Ribitsa

Ribitsa

Yoğurtlu Boşnak Mantısı (Ribitsa) Hamur için; 4 su bardağı un Su Tuz 100 gram margarin 1 çay bardağı sıvı yağ İç malzemesi. 200 gr. Kıyma 2 orta boy soğan Karabiber, tuz, kırmızı biber 1 çay kaşığı salça Yarım su Bardağı sıvı yağ Üzeri için; Yarım kilo yoğurt 2-3 diş sarımsak Hazırlanışı: Hamuru yoğurup yumurta büyüklüğünde bezeler yapalım. Bir tavada 100 ...

Devam »

Peynirli Boşnak Böreği

Peynirli Boşnak Böreği

  Kaymaklı Peynirli Boşnak Böreği Malzemeler 4,5 su bardağı un 2 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 250 gr. kaymak 250 gr. tereyağı 500 gr. beyaz peynir Hazırlanışı Karıştırma kabına unu döküp üzerine tuzu serpiyoruz. Ilık suyu ilave ederek kulak memesi kıvamına getiriyoruz. Hazırladığımız bu hamuru tezgahın üzerine alıp 4-5 dk. yoğuruyoruz. Üzerine nemli bir bez örterek 5 ...

Devam »

Rumeli ve Balkan Mekanları

Rumeli ve Balkan Mekanları

Mekanınızı Rumeli Lezzetlerinde Tanıtın Sitemizde İşletmenizin Tanıtımını ve Reklamını Yapabilirsiniz Sizde Restoranınızda, Lokantanızda, Pastanenizde, Dükkanınızda Eşsiz Rumeli ve Balkan Lezzetlerini Sunuyorsanız İşletmenizi Sitemizde Tanıtabilir, Yeni Müşteriler Kazanabilirsiniz…  

Devam »

Selanik Gevreği

Selanik Gevreği

Malzemeler 4 adet yumurta 4 su bardağı un 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı kıyılmış ceviz 2 çay kaşığı anason 1 yemek kaşığı sirke Yarım paket kabartma tozu   Tarifi    Çukur bir kapta yumurtaları, şekeri, sıvı yağı, cevizi ve anasonu iyice karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek sirke ve kabartma tozunu ilave edin. ...

Devam »

Boşnak Mantısı

Boşnak Mantısı

Malzemeler : 2 orta boy soğan 250 gr kıyma 4 Bardak un Ilık su, tuz ( Hamuru için ) Yarım çay bardağı sıvıyağ ( Harç için ) 1 Çay bardağı ayçiçek yağı ( Hamuru yağlamak için ) Tuz, karabiber, nane, kekik, pulbiber, maydanoz 1 kg et suyu veya tereyağlı su ( Arzuya göre ) Hazırlanışı : Un, su, tuz ve ...

Devam »

Rumeli Lezzetleri

Rumeli Lezzetleri

Rumeli Lezzetleri Rumeli Lezzetleri 2012 Yılında Balkanların Zengin Mutfak Kültürünü Tanıtmak amacı ile Kurulmuş Bir Sitedir 2012 Yılında Kurulduğundan beri halen Türkiye’nin En Çok Ziyaret Edilen Rumeli ve Balkan Yemek Tarifi sitesidir Bu Sitede Rumeli ve Balkanların Eşsiz Lezzetlerini Bulabilirsiniz Sizde Kendinize Özgü Rumeli ve Balkam Yemek Tariflerinizi Sitemizde Tanıtabilirsiniz…  

Devam »
Scroll To Top