Tag Archives: çorba tarifleri

Feed Subscription

Ciğer Çorbası

Ciğer Çorbası

  Malzemeler : Kuzu ciğeri 1 su bardağı pirinç 5-6 bardak sıcak su Karabiber Toz kırmızıbiber Sıvı yağ Tuz ( Terbiyesi için ) 1 yumurta sarısı ve yarım limon suyu Yapıılışı: Ciğerleri bol soğuk suda temizleyip, küçük parçalar halinde doğrayın. Derince bir tencerede ciğerleri üzerine karabiber ekerek bir parça sıvıyağ ile güzelce kavurun. 5-6 bardak ölçüsünde kaynamış suyu çorbaya ekleyip ...

Devam »

Taze Bakla Çorbası

Taze Bakla Çorbası

Taze Faulye & Taze Bakla Çorbası Malzemeler Yarım kg taze fasulye veya taze bakla 1 Orta boy soğan 1 Kase yoğurt 3 Çorba kaşığı un Yarım çorba kaşığı salça Yarım demet dereotu ( Taze baklalı tarif için ) 1 Çay kaşığı çübrik otu ( Çubritsa ya da kuzu otu olarak da bilinir ) 1 adet kesme şeker / Tuz / ...

Devam »

Ovmaç Çorbası

Ovmaç Çorbası

Malzemeler 1 Yumurta Sarısı 1 Su Bardağı Kadar Un 2 Çorba Kaşığı Tereyağ 2 Diş Sarımsak 1 Kase Yoğurt 1-2 Yemek Kaşığı Un ( Çorbanın terbiyesi için ) Taze Nane, Pul Biber Tuz, Su Yapılışı Su, derince bir tencereye kaynamaya alınır. Suya tereyağın yarısı ve biriki parçaya kesilmiş sarımsaklar ilave edilir. Yumurtanın sarısı, tuz, su ve yavaşça ilave edilen un, ...

Devam »
Scroll To Top