edirne mutfağı

  • Bursadaki Mekanlar

    Rumeli ve Balkan Mekanları

    Mekanınızı Rumeli Lezzetlerinde Tanıtın Sitemizde İşletmenizin Tanıtımını ve Reklamını Yapabilirsiniz Sizde Restoranınızda, Lokantanızda, Pastanenizde, Dükkanınızda Eşsiz Rumeli ve Balkan Lezzetlerini…

  • Etli Yemekler

    Rumeli Beğendisi

        Malzemeler : 1 kg patlıcan Yarım kg kuşbaşı et İki orta boy soğan Birkaç diş sarımsak Yarım çay…

  • Çorbalar

    Ciğer Çorbası

      Malzemeler : Kuzu ciğeri 1 su bardağı pirinç 5-6 bardak sıcak su Karabiber Toz kırmızıbiber Sıvı yağ Tuz (…

  • Mezeler

    Mamzana

    MALZEMELER   1 Kg. kırmızı patlıcan 4-5 domates sarmısak Yeşil sivri biber, 1 demet maydanoz zeytinyağ, limon   YAPILIŞI   Patlıcanlar…

  • Dolmalar

    Ciğer Sarma

    Malzemeler : Bir takım kuzu ciğeri Körpe kuzu gömleği 1 Büyükbaş soğan 1,5 su bardağı pirinç 2 Baş taze soğanın…

  • Salatalar

    Papuda

    Papuda ( Börülce ) Salatası Malzemeler : 1 Su bardağı börülce 1 domates 1 salatalık 1 tutam maydanoz 1 tutam…

Başa dön tuşu