Rumeli Lezzetleri | Balkan mutfağı, Rumeli mutfağı, Boşnak Mutfağı, Arnavut Mutfağı Rumeli Lezzetleri, Balkan Mutfağı, Rumeli Mutfağı, Rumeli Yemekleri, Balkan Yemekleri, Rumeli Sofrası, Boşnak Yemekleri, Arnavut Yemekleri, Rumeli Yemek Tarifleri, Balkan Sofrası, Boşnak Lezzetleri, Göçmen Mutfağı, Balkan Yemek Tarifleri, Arnavut Lezzetleri

    Malzemeler : 1 kg patlıcan Yarım kg kuşbaşı et İki orta boy soğan Birkaç diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvı yağ Bir yemek kaşığı salça 1 Çay kaşığı sirke 1 Çay kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı rende kaşar Yeterince tuz   Yapılışı : Patlıcanlar iyice közlenir. Kabukları soyulup, küçük ...

Devam »