Malzemeler : 1 Büyük boy havuç 1 çay bardağı arpa şehriye 2-3 yemek kaşığı un 1 çay bardağı yoğurt Nane, kekik,tuz Yağ Yapılışı : 2-3 yemek kaşığı sıvıyağda rendelenmiş havuçları çevirin. 1 lt suyu yağda hafif kavrulan havuçlara katıp pişirmeye başlayın. Su kaynadıktan ve havuçlar rengini kaynamakta olan suya verdikten sonra arpa şehriyesini ilave edin. Diğer tarafta un ile yoğurt ...
Devam »