Tag Archives: musakka

Feed Subscription

Rumeli Musakkası

Rumeli Musakkası

MALZEMELER 1 kg. kırmızı patlıcan ½ kg. yemeklik kabak ½ kg. patates 2-3 baş soğan ½ kg. kıyma ¼ kg. kuzu eti 3-4 adet domates 1 tatlı kaşığı domates/biber salçası 3-4 adet yeşil biber bir çorba kaşığı sirke/ koruk suyu, tuz, 3-4 dövülmüş ceviz içi karabiber, bir küçük demet maydanoz 2-3 dal taze fesleğen 3 çorba kaşığı un 3,5 su ...

Devam »

Bulgaristan Usulu Musakka

Bulgaristan Usulu Musakka

Bulgaristan Usulu Patatesli Musakka Malzeme Listesi: 250 gr kıyma(ben 2 kalem biftek kullandım) 4 tane  patates – iki iri patates kullandım tuz, kekik, karabiber, pul biber tarifte yoktu 1 tane kuru soğan kullandım tarifte yoktu 50 gr beyaz peynir 1 tane domates ( ben 2 yemek kaşığı domates sosu kullandım) Beşamel sos malzemesi: 3  silme  yemek kaşığı un 1 yemek ...

Devam »
Scroll To Top