Tag Archives: Rumeli Şakşukası

Feed Subscription

Rumeli Usulü Şakşuka

Rumeli Usulü Şakşuka

  Malzemeler : 3 patlıcan 3 Domates 3-4 Çarliston biber 2 Diş sarımsak Bir kase yoğurt Kızartmak için sıvı yağ ( Tercihen zeytinyağı ) 4-5 dal maydanoz Bir tatlı kaşığı toz şeker Tuz   Yapılışı : Patlıcanların kabukları soyulur. Küp küp doğranan patlıcanlar kızgın yağda kızartılıp, fazla yağları süzülür ve yayvan derince bir servis tabağına alınır. Bir kenarda iyice çırpılan ...

Devam »
Scroll To Top