Tag Archives: sarma

Feed Subscription

Un Sarması

Un Sarması

  Malzemeler: 1 kg mısır unu 5 adet orta boy soğan 5 adet orta boy domates veya salça 1,5 su bardağı sıvı yağ 3-4 kaşık tereyağ Nane Karabiber Pul biber Tuz Su   Yapılışı : Yumuşak kıvamda olacak şekilde; un, sıcak su ile yoğrulur. Bütün malzeme çiğden, karışımın içine katılır ve karıştırılır. Üzüm yaprakları sıcak suda haşlanır. Tencerenin dibine sermek ...

Devam »

Lahana Sarması

Lahana Sarması

Lahana ( Labada ) Sarması Malzemeler : 1 Adet sarmalık lahana 3 Adet soğan 1 Su bardağı pirinç 1 Orta boy domates 1 tatlı kaşığı salça 1 Bardak su Karabiber, Nane, Kimyon, Kekik ( Arzuya göre maydanoz ) Pul biber veya güneşte kurutulmuş acı süs biberi Tuz ve Bir tatlı kaşığı toz şeker Yarım limon suyu 1 Çay bardağı zeytinyağı ...

Devam »
Scroll To Top