Malzemeler : 1 kg süt 2 su bardağı su 1,5 su bardağı toz şeker 4 çorba kaşığı nişasta 2 çorba kaşığı un Yapılışı : Süt, su, tozşeker, nişasta ve unu derince bir tencereye alınır. Tüm malzemeler özleşinceye kadar çırpılır. Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak paluzenin kıvamı bağlanır. ( Muhallebi kıvamında…) Bir siniye veya cam kaba 3 parmak kalınlığında dökülerek pürüzsüzce ...
Devam »