Trakya mutfağı

  • Bursadaki Mekanlar

    Rumeli ve Balkan Mekanları

    Mekanınızı Rumeli Lezzetlerinde Tanıtın Sitemizde İşletmenizin Tanıtımını ve Reklamını Yapabilirsiniz Sizde Restoranınızda, Lokantanızda, Pastanenizde, Dükkanınızda Eşsiz Rumeli ve Balkan Lezzetlerini…

  • Etli Yemekler

    Rumeli Beğendisi

        Malzemeler : 1 kg patlıcan Yarım kg kuşbaşı et İki orta boy soğan Birkaç diş sarımsak Yarım çay…

  • Börekler

    Loznik

      Loznik ( Asma Yaprağında Göçmen Pidesi ) Malzemeler : Taze yahut tuzu alınmış salamura asma yaprağı 2 Su bardağı…

  • Çorbalar

    Taze Bakla Çorbası

    Taze Faulye & Taze Bakla Çorbası Malzemeler Yarım kg taze fasulye veya taze bakla 1 Orta boy soğan 1 Kase…

  • Salatalar

    Kırmızı Biber Turşusu

      Malzemeler 2 kg kırmızı biber Yarım kg üzüm sirkesi 1 çay bardağı sıvıyağ İri kıyılmış maydanoz ve sarımsak Tuz…

  • Börekler

    Palaçinka

    Palaçinka ( Boşnak Akıtması ) Malzemeler : Hamuru İçin : 2 Su bardağı süt 1 Su bardağı su 2 yumurtanın…

Başa dön tuşu