Category Archives: Tatlılar

Revani

Revani

Malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un 1 su bardağı irmik 1 su bardağı toz şeker Kabartma tozu Limon kabuğu rendesi Şerbeti İçin 5 su bardağı su 4 su bardağı toz şeker Yarım limon suyu Yapılışı Şerbet kıvamını buluncaya değin kaynatılıp, havalandırarark soğutulur. Yumurtalarla toz şekeri iyice çırpılır. Daha sonra ...

Devam »

Sütlü Paluze

Sütlü Paluze

Malzemeler : 1 kg süt 2 su bardağı su 1,5 su bardağı toz şeker 4 çorba kaşığı nişasta 2 çorba kaşığı un Yapılışı : Süt, su, tozşeker, nişasta ve unu derince bir tencereye alınır. Tüm malzemeler özleşinceye kadar çırpılır. Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak paluzenin kıvamı bağlanır. ( Muhallebi kıvamında…) Bir siniye veya cam kaba 3 parmak kalınlığında dökülerek pürüzsüzce ...

Devam »

Tikvenik

Tikvenik

Tikvenik ( Kabak Gıvırma ) Malzemeler : Hamuru için : 3 Yumurta 1 Su bardağı süt Yarım paket kabartma tozu 2 Yemek kaşığı sirke 1 Su bardağı sıvıyağ Aldığı kadar un İç Harcı İçin : 1 kg rende balkabağı 1 Kase ince dövülmüş ceviz 1,5 Su bardağı toz şeker Şerbeti İçin : 5 su bardağı şeker 5 su bardağı su ...

Devam »

Arnavut Şekerparesi

Arnavut Şekerparesi

Malzemeler 3 yumurta yarım paket margarin 1 çorba kaşığı tozşeker aldığı kadar un şerbet için 3 su bardağı su 2 su bardağı şeker Hazırlanışı margarini eritelim ılıtıp yumurtaları kıralım,şeker ve unu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım ardından ceviz büyüklüğünde bezeler alıp normal şekerpare ebatında şekil verip üste bıçakla verev şekiller verebilirsiniz sade de olabilir,yağlı tepsiye sık şekilde dizip fırına verelim ...

Devam »
Scroll To Top