Category Archives: Sütlü Tatlılar

Trileçe Tatlısı

Trileçe Tatlısı

Trileçe Tatlısı Malzemeler Keki için : 5 adet yumurta 10 yemek kaşığı şeker 10 yemek kaşığı un 1 su bardağı sıvı yağ 5 yemek kaşığı irmik 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Şerbeti için ; 4 su bardağı soğuk süt 1 paket krema (200 ml.) 5 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı süt tozu Karameli için ; 5 yemek ...

Devam »

Kaymaçina

Kaymaçina

  MALZEMELER (6 kişilik): 1 kilo süt 7 adet yumurta 2 su bardağı toz şeker HAZIRLANIŞI: Derince bir kaba yumurtaların hepsini kırın. Toz şekeri üzerine ilâve edip köpük köpük olana kadar çırpın. Sonra da, sütü katıp çırpmaya devam edin. Fırına vermeden önce, cam bir kaba koyun, orta hararetli fırında pişirin. Tatlının üzerinde kahverengi gözenekler oluşana kadar yani, bir saat kadar- ...

Devam »

Sütlü Paluze

Sütlü Paluze

Malzemeler : 1 kg süt 2 su bardağı su 1,5 su bardağı toz şeker 4 çorba kaşığı nişasta 2 çorba kaşığı un Yapılışı : Süt, su, tozşeker, nişasta ve unu derince bir tencereye alınır. Tüm malzemeler özleşinceye kadar çırpılır. Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak paluzenin kıvamı bağlanır. ( Muhallebi kıvamında…) Bir siniye veya cam kaba 3 parmak kalınlığında dökülerek pürüzsüzce ...

Devam »
Scroll To Top