Papuda

Papuda ( Börülce ) Salatası

Malzemeler :

1 Su bardağı börülce
1 domates
1 salatalık
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
1 havuç rendesi
Yarım kırmızı lahana
7-8 yaprak marul
4-5 baş yeşil soğan
1 limon suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz, pulbiber

Yapılışı :

Börülceler dağılmayacak şekilde pişirilir. Süzülür.
Havuç rendelenir, diğer malzemeler ise doğranır.
Börülcelerle harmanlanıp, yağ, limon ve tuzu ayarlanıp, servis edilir.
Arzuya göre üzerine pul biber serpilir

İlgili Makaleler

Başa dön tuşu